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TURRON DE DONUTS SIN HUEVO

¿Te Apetece Probar el FAMOSO Y VIRAL turrón de Donuts?

Con esta receta de turrón de donuts no tendrás que comprarlo. Vas a poder hacerlo tu mism@ sin complicación. Además no te hará falta ni horno ni moldes especiales… y verás que se hace con POCOS INGREDIENTES.

Pero, ¿Por qué turrón de donuts SIN HUEVO? Porque el donuts es un postre que siempre lleva huevo y es imposible encontrarlo libre de huevo en los comercios… Por eso, en mi caso explicaré esta receta de turron usando los Donuts Sin huevo que suelo hacer. Así, tanto personas alérgicas como intolerantes al huevo también tendrán la oportunidad de disfrutar de este turron casero de donuts. Tampoco contiene soja.

Sin dudas es ¡el mejor turrón de donut QUE PROBARÁS! Porque REALMENTE SABE A DONUTS. 

Aquí abajo ⬇⬇⬇ te dejo la VÍDEO-RECETA donde verás cómo hacer este increíble turron de donuts sin huevo paso a paso, explicado al detalle y con Imágenes sencillas.

INGREDIENTES:

MODO DE PREPARACIÓN: 

PASO 1️⃣► Empieza preparando la base del Turrón de Donuts. Para ello trocea el Chocolate con leche (125gr) y el Chocolate blanco (75gr) y los pones juntos en un bol. Luego los derrites con calor.

👉 Una forma fácil de derretir el chocolate es llevarlo al microondas a máxima potencia en tandas de 20 segundos para que no se queme, hasta conseguir derretirlo por completo. Otra forma es al baño maría.

PASO 2️⃣► Una vez estén los chocolates derretidos tienes que removerlos para que queden bien mezclados. A continuación echa una parte del chocolate (3/4 más o menos) sobre el molde que usarás para el turrón de Donuts. (El molde debe tener papel de horno o film transparente en toda su superficie)

Extiende la base de chocolate moviendo el molde para que el chocolate se esparza sobre toda la superficie. Una vez listo llévalo al congelador.

Si no tienes un molde de turrón puedes usar cualquier recipiente cuadrado o rectangular o incluso usar el truco de brick de leche.

PASO 3️⃣► Para preparar la parte interior cremosa del turron de Donuts tritura las almendras (80gr) y los anacardos (40gr) hasta conseguir una pasta.

Si lo prefieres puedes dejar los frutos secos menos triturados y así encontrarás trocitos pequeños crujientes en el turrón. Es a gusto personal.

PASO 4️⃣► Cuando tengas la crema de frutos secos añade la leche condensada (3cdas soperas). Procura que las cucharadas estén bien colmadas porque este ingrediente es el que nos ayudará a darle cremosidad a la mezcla.

PASO 5️⃣► Como último ingrediente añade los cuatro Donuts a la mezcla y tritura todo hasta conseguir una crema suave.

Puedes usar los Donuts de toda la vida, los que suelas comprar habitualmente o hacer caseros. En este caso, el turrón de Donuts que muestro aquí lo preparo con los donuts sin huevo que suelo preparar en casa, por eso la receta está libre de huevo.

Si ves que la mezcla está muy consistente puedes añadirle más leche condensada para darle ese punto más cremoso.

PASO 6️⃣► Saca la base de chocolate del congelador, echa encima la crema que acabamos de hacer, aplana la parte superior y luego añade el chocolate derretido que nos sobró al inicio de la receta. Llévalo al frigorífico para que termine de asentarse y para su futura conservación.

Para su consumo te recomiendo sacar del frigorífico el turrón de Donuts una hora antes como mínimo. De esta forma no estará excesivamente frío para comer y el chocolate estará perfecto para cortarlo sin que quede craquelado y estropee el corte. 

RESULTADO FINAL… 

🧇 GOFRES SIN HUEVO

🥞 PANCAKES SIN HUEVO

🍪 CHIPS SIN HUEVO

🍫 BROWNIES SIN HUEVO

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