❌ RECETA SIN HUEVO❌SIN FRUTOS SECOS ❌
¡Este bizcocho de vainilla sin huevo queda muy esponjoso! Es una receta muy fácil y tiene un sabor increíble a vainilla 😋 Es una excelente opción si tienes alergia al huevo o intolerancia al huevo.
Además, aquí abajo te dejo la VÍDEO-RECETA donde verás el paso a paso con imágenes sencillas y te doy algún consejo para que este bizcocho sin huevo te salga INCREÍBLE 🤩
INGREDIENTES:
- YOGURT sabor a Vainilla 👉 1 unidad
- ACEITE GIRASOL 👉 30 ml
- ESENCIA DE VAINILLA 👉 1 cda.Sopera
- AZÚCAR 👉 200 gr
- LECHE 👉 250 ml
- HARINA TRIGO todo uso 👉 260 gr
- LEVADURA QUÍMICA 👉 1 sobre (15-16 gr)
- SAL 👉 Una pizca
MODO DE PREPARACIÓN:
PASO 1️⃣► Precalienta el horno a 180ºC
PASO 2️⃣► En un bol amplio echa el YOGURT, el ACEITE DE GIRASOL y la ESENCIA DE VAINILLA.
👉 Mezcla todo con unas varillas de cocina.
PASO 3️⃣► Añade el AZÚCAR y la LECHE.
👉 Continúa mezclando con las varillas de cocina.
PASO 4️⃣► Tamiza la HARINA y LA LEVADURA QUÍMICA sobre el BOL. Por último añade la SAL.
👉 Mezcla con las varillas de cocina el tiempo justo hasta integrar todos los ingredientes y con movimientos envolventes. No lo hagas durante más tiempo ni agitando en exceso porque perjudicará a la textura final del bizcocho.
PASO 5️⃣► Vierte la mezcla en un molde previamente cubierto con papel de hornear (o preparado de otra forma para que no se pegue la masa) y mételo en el horno sobre la rejilla, durante 45 minutos a 180ºC.
PASO 6️⃣► Una vez pasado el tiempo de horneado sácalo y déjalo reposar dentro del molde 15 minutos para que asiente. Luego desmolda y deja enfriar por completo sobre una rejilla.
RESULTADO FINAL: Disfruta de este queque de vainilla sin huevo junto a tu bebida favorita.
BROWNIE DE ESPELTA SIN HUEVO 🍫
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