CREMA DE CACAO VEGANA (Nutella o Nocilla Vegana)

INGREDIENTES

• 100 gr de AVELLANAS CRUDAS
• 50 gr de ACEITE DE GIRASOL
• 50 gr de CHOCOLATE NEGRO
• 30 gr de AZÚCAR BLANCO
• 100 ml de BEBIDA DE AVENA
• 1 cucharada. sopera de CACAO PURO en polvo
• 1 cucharadita de postre de ESENCIA DE VAINILLA
• Platanos maduros

MODO DE PREPARACIÓN

1. 1. Tritura las avellanas en una picadora hasta conseguir que quede en textura de polvo.
   2. Añade el aceite de girasol (50gr) y continúa mezclándolo con la picadora.
   3. Derrite  el  chocolate  negro (50gr) – puedes  derretirlo  en  el  microondas  en  tandas  de  15  segundos a temperatura  máxima  para  que  no  se  queme.
   4. En un bol grande echa el chocolate, la mezcla anterior de avellanas, el AZÚCAR (30 gr), la BEBIDA DE AVELLANA (100 ml), el CACAO PURO en polvo (1 cda.sopera) y la ESENCIA de vainilla.
   5. Mezcla con unas varillas hasta que todos los ingredientes queden bien integrados.
   6. Pon la mezcla en un bol más pequeño, tápalo con una tapa o film transparente y mételo en el frigorífico hasta que se endurezca.
   7. ¡Disfruta cuando quieras de esta deliciosa crema de cacao!